Datlové guľôčky

Perfektná zdravá varianta rumových guličiek :-) Opäť som natrafila na super receptík, ktorý si urobí v našej domácnosti pevné miesto. Je tu množstvo variácií, akými sa dajú tieto guľky pripraviť (obmena sušeného ovocia, orieškov, kakao, mak...čokoĺvek).

Budete potrebovať na toto množstvo (plus 3ks - tie môj manžel vyjedal z misky hneď ako som ich zagúľala)... :-)

základ tvorí 10 ks datlí, bez kôstky samozrejme - namočených na cca pol hoďku do vody

menšia šálka kešu orieškov

kakao - toľko, aby sa hmota pekne zafarbila :-)

a kokos - toľko, aby sa to pekne spojilo - cca 3-4 PL

a ešte kokos na obalovanie guliek

Čiže namočené datle zlejeme z vody, dáme do mixéra, vymixujeme, pridáme oriešky, opäť vymixujeme, a stále mixujeme a mixujeme :-) pridáme kakao a kokos - premixujeme to celé spolu a potom už len tvoríme guľky a obalujeme ich v kokose.