Celozrnný šťavnatý jablkáč

Tentokrát jeden z mojej dielne, trošku som experimentovala a tuším sa mi doooosť vydaril. Je presne taký aký som chcela - šťavnatý, jablkový, orechový!

Potrebujete:

4 jablká
za hrsť hrozienok
2 vajcia
1 biely jogurt
1/2 šálky oleja
1/2 šálky trstinového cukru
2 šálky celozrnnej múky (ja som použila ovsenú)
1 PDP
1 čl škorice
2 hrste vlašských orechov (posekaných, pomletých - aké chcete)

Postup: Jabĺčka rozmixujeme ponorným mixérom spolu s prepláchnutými hrozienkami, pridáme jogurt, vajcia a olej - opäť to mixneme. Potom pridáme suché suroviny, a to múku, cukor, PDP, škoricu, orechy.Vymiešame a vylejeme do tortovej formy vymastenej maslom a vysypanej kokosovou múčkou, pečieme pri t. 180st. cca 30-40min.