Potrebujete:
karfiol - množstvo podľa potreby, ja som dala také 4 ružicky (povarila som ich cca 10min v osolenej vode)
rohlík, alebo akékoľvek celozrnné pečivko
mlieko
2 vajíčka
1/3 lahôdkového tofu (postrúhať)
1 strúčik cesnaku
soľ, majoránka
1 čl horčice
mletá červená paprika
strúhanka alebo celozrnná múka, ovsené vločky
Postup: Rohlík si nakrájame a zalejeme trochou mlieka - nech sa vpije. Potom pridáme 2 vajíčka, nastrúhané tofu, soľ, majoránku, červenú papriku, nakrájaný karfiol uvarený vo vode, 1 strúčik cesnaku, horčicu, ak je potrebné ešte zahustiť, tak pridáme strúhanku alebo celozrnnú múku. Obalíme v strúhanke a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme do trúby na 180-200st. cca 20min. Zvonka sú fašírky po upečení krásne chrumkavé, a zvnútra šťavnaté.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára