utorok 30. júla 2013

Chocolate cookies



Milujem tieto čokoládové cookies, pripomínajú mi konzistenciou naše Bebe dobré ráno čokoládové - len teda tieto sú domáce :-))

Budete potrebovať:

150g špaldovej múky
100g trstinového cukru
1 čl škorice
1 čl sódy bikarbóny
30g kakaa
štipku soli
70% čokoládu
120g masla
1 vajce

Postup: Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli spolu s maslom. Necháme vychladnúť. Zmiešame si sypké suroviny (múka, cukor, škorica, sóda bikarbóna, kakao, soľ), potom pridáme 1 vajce a na záver vmiešame roztopenú vychladenú čokoládu. Lyžičkou tvarujeme cookies na plechu vystlanom papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 170st. 15min.

4 komentáre:

  1. ja do toho ešte pridávam ovsené vločky :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Tani, dakujem za tip. Pošli mi receptík, rada vyskúšam. Chystám sa na ovsené cookies, len zatiaľ nebol čas. :-)

      Odstrániť
  2. Zuzi, tu je ten receptík:
    1 palmarín
    1 a 1/2 hrnčeka hnedý cukor
    voda
    1 vanilkový cukor
    2 vajcia

    to vymiešame a do toho postupne pridávame:

    2 a 1/2 hrnčeka špaldová múka
    1 hrnček ovsené vločky
    1/2 hrnčeka kakao
    1 ČL salajka
    1 ČL soľ
    1/2 hrnčeka nasekaná čokoláda (horká alebo na varenie)


    8 - 9 min. pečieme na 200stupňov

    OdpovedaťOdstrániť