Brokolicová polievočka k obedu :-)
Potrebujete:
500 g brokolice
1 sladký zemiak
voda
100 ml šľahačkovej smotany
morská soľ
1 čl Alnatura polievkový základ
Postup: Do hrnca si dáme prepláchnuté ružičky brokolice, pridáme nakrájaný sladký zemiak, zalejeme vodou, osolíme, pridáme polievkový základ a varíme do mäkka. Keď je brokolica a zemiak hotová, rozmixujeme, pridáme šľahačkovú smotanu a necháme prevrieť, vypneme a hotovo. :-)
Viem, že tá šľahačková smotana teda nič moc zdravého nie je, ale kľudne ju nahradte sójovou smotanou, bude to zdravšie. Ja som sa v týchto horúčavách do obchodu nedostala... ale skúsim už aj ja tú sojovú smotanu :-)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára